Los restauradores exigen recuperar el horario continuo hasta las 21:30 horas

Barcelona, 24 feb. (EFE).- El Gremio de Restauración de Barcelona ha exigido al Govern que recupere el horario continuo de apertura hasta las 21.30 horas en los establecimientos del sector a partir del lunes que viene y han advertido de que no aceptarán "soluciones intermedias".

En un comunicado, los restauradores confían en que las actuales restricciones se relajen de manera significativa a partir del próximo lunes, por la evolución positiva de la pandemia y la grave inquietud del contexto económico, lo que consideran que obliga a avanzar en la reactivación de los negocios de restauración.

Para el director del Gremio de Restauración de Barcelona, Roger Pallarols, "esta agonía es insoportable" y cree que el sector está cansado de que el Govern busque excusas para no hacer lo que tiene que hacer: "reactivar un sector que poco a poco, local a local, se nos está muriendo".

Además, según Pallarols, la declaraciones del secretario de Salud de la Generalitat, Josep Maria Argimon, sobre la necesidad de "dar aire" a los sectores afectados por las restricciones "han agitado el ánimo de los restauradores", por lo que éstos no entenderían que no se produjera una relajación significativa de las restricciones a partir del 1 de marzo.

Sin embargo, los restauradores consideran que es "inapropiado" que un representante de la Generalitat, como es el secretario de Salud, exprese "opiniones personales" sobre una cuestión tan delicada y de la que depende el futuro de miles de familias.

"Argimon no es un tertuliano en un debate de televisión y con estas declaraciones contribuye a la especulación", ha afirmado.

El gremio también ha recordado que desde antes de las elecciones del 14 de febrero espera que la consellera de Salud en funciones, Alba Vergés, responda a la petición que le hicieron para reunirse con el sector y abordar el tema.

DECLARACIONES DEL PRESIDENTE DEL GREMIO DE RESTAURACIÓN, ROGER PALLAROLS