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19/02/2021 15:22 (UTC)

CORONAVIRUS RESTAURACIÓN

Restauradores acusan al Govern de estrangular al sector con las restricciones

Barcelona, 19 feb (EFE).- Los restauradores han mostrado su "perplejidad" por la prorroga de las restricciones decretadas por el Procicat, que siguen "estrangulando" al sector, y han acusado al gobierno catalán de desatender la salud de las empresas y obligar al sector a trabajar bajo mínimos durante, al menos, 70 días.

La Generalitat ha acordado este viernes prorrogar siete días más, hasta el 28 de febrero, las restricciones vigentes en Cataluña para hacer frente la pandemia.

En un comunicado, el Gremio de Restauración de Barcelona considera "alucinante" que tras "encadenar semanas de evolución positiva", la Generalitat siga estrangulando de esta manera al sector de la restauración y "condene" a la ruina a miles de familias "sin remordimientos".

Además, la entidad ha denunciado la "tergiversación" del discurso político, ya que no son 7, sino 70 los días que la restauración está trabajando "por debajo del mínimo vital y, sobre todo, sin ningún tipo de horizonte".

En el caso de bares y restaurantes situados en los centros comerciales, la situación todavía es "más grave", ya que en 136 días no habrán ingresado ni un euro.

El presidente del Gremio de Restauración de Barcelona, Roger Pallarols, se pregunta si alguien cree que una familia puede sobrevivir sin ingresos durante 4 meses.

"Durante la campaña electoral, los partidos políticos prometieron revisar las restricciones cuando la situación epidemiológica mejorase", ha continuado Pallarols, quien se pregunta por qué no se relajan las medidas si la situación ha mejorado.

La prorroga de las restricciones supone mantener las franjas horarias en la restauración para el consumo en establecimientos (de 07:30 a 10:30 y de 13:00 a 16:30 horas), con la posibilidad de ofrecer comida para llevar el resto del día.

DECLARACIONES DE VARIAS PERSONAS RESPONSABLES DE RESTAURANTES QUE DAN SU OPINIÓN AL RESPECTO E IMÁGENES DE LOS LOCALES TANTO INTERIORES COMO EXTERIORES

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