Los pasteleros barceloneses prevén vender unas 800.000 monas, con más presencia de las de autor | Video

Barcelona, 28 mar (EFE).- El Gremio de Pastelería de Barcelona confía alcanzar la cifra de 800.000 monas artesanas vendidas en toda Cataluña, con una oferta que combina creaciones clásicas, como huevos de chocolate o personajes de dibujos animados, con monas de autor, como es el caso de las figuras de animales hechas con patronazgo tridimensional, sin utilizar moldes.

En cuanto a los precios, el Gremio no espera un incremento significativo en las monas de este año, ya que el encarecimiento del cacao en los mercados internacionales no ha afectado en exceso al chocolate utilizado para su elaboración.

DECLARACIONES DE MARIANNA CAMPS, ENCARGADA DE LA PASTELERÍA L'ATELIER BARCELONA Y DE UNOS CLIENTES. IMÁGENES DE ESTE ESTABLECIMIENTO Y DEL ANDREA WILLIAMS CAKE SHOP, ASÍ COMO DE LOS ESCAPARATES DE LA PASTISSERIA Y EL HORNO 365.

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Date: 28/03/2024 09:30 (UTC)
Source: EFE
Topic: Lifestyle and leisure » Gastronomy
Human interest » Curiosity
Religion and belief
Religion and belief » Religious festival or holiday » Easter
Type: Rough cut
Duration: 419 seconds
Reference: 7001349502
Relevance: Normal