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El padre del NutriScore: "El aceite de oliva no puede tener la nota máxima"

Bobigny (Francia), 27 ene (EFE).- (Imagen: Antonio Torres Del Cerro) Es bueno que se vaya a mejorar la nota del aceite de oliva, pero no es legítimo que tenga la A, porque, como el de colza, son 100 % grasa", declara a EFE el creador del etiquetado nutricional NutriScore, el científico francés Serge Hercberg.

Edición y locución: Lucía Gascón Santafé

Metadata

Date: 27/01/2023 12:00 (UTC)
Credit: EFE
Source: EFE
Topic: Health
Type: Ready-to-use w/ voice over
Duration: 87 seconds
Reference: 7001234142
Relevance: Normal