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Oscar Bosch, el chef español que triunfa en Brasil: "Mi gran inspiración es Latinoamérica"

São Paulo, 24 oct (EFE).- El chef español Oscar Bosch se define como un chico "de pueblo" al que le encanta "el caos". De familia de pescadores y cocineros, llegó a Brasil en 2010 y hoy tiene tres restaurantes que conectan con el alma mediterránea de su tierra natal, aunque asegura que su gran inspiración es Latinoamérica.

IMÁGENES: Wallace Carvalho.

RECURSOS DE LA ENTREVISTA Y DEL PERSONAJE EN CONTEXTO Y DECLARACIONES DE OSCAR BOSCH, CHEF ESPAÑOL.

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Date: 24/10/2023 12:00 (UTC)
Credit: EFE
Source: EFE
Topic: Labour
Type: Rough cut
Duration: 294 seconds
Reference: 7001308067
Relevance: Normal