Un obrador de Estepa (Sevilla) convierte las aceitunas en helados artesanales | Video

Estepa (Sevilla), 4 sep (EFE).- Aunque el mundo de la gastronomía parece no tener límites, convertir las aceitunas en helados parecía algo imposible, pero es lo que ha conseguido una heladería de Estepa (Sevilla), que ha llevado a las tarrinas helados con olivas como principal base de su sabor.

La idea la ha desarrollado en el Obrador Helados Estepa su gerente, Sebastián Barrena, que junto a su equipo han intentado innovar siempre, sin huir de los sabores “más tradicionales”, ofreciendo ahora helados de aceitunas de variedades como manzanilla, gordal o prietas, aunque también han convertido en sorbete la única ginebra del mundo con una base de aceite de oliva.

IMÁGENES: FERMÍN CABANILLAS

RECURSOS DE LOS HELADOS HECHOS CON ACEITUNAS Y DECLARACIONES DE SEBASTIÁN BARRENA, GERENTE DEL OBRADOR HELADOS ESTEPA, E IMÁGENES DE GENTE PROBÁNDOLOS.

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Date: 04/09/2024 11:43 (UTC)
Credit: EFE
Source: EFE
Topic: Human interest » Curiosity
Type: Rough cut
Duration: 184 seconds
Reference: 7001394878
Relevance: Normal