El mildiu amenaza la vendimia y la producción de vino de Burdeos | Video

Burdeos (Francia), 24 ago (EFE/EPA) (Imagen: Caroline Blumberg) El hongo del mildiu, un microorganismo entre alga y hongo, está causando estragos en los viñedos en St Michel-de-Lapujade, cerca de Burdeos, suroeste de Francia.

La alternancia de lluvia y calor de las últimas semanas y el ambiente tropical favorecen el desarrollo de la enfermedad. Acaban de llegar las primeras estimaciones, el episodio de mildiu de 2023 es devastador, ya que el 90% de las vides están afectadas, según la cámara de agricultura.

IMÁGENES DE RECURSOS DE LOS VIÑEDOS DE ST MICHEL-DE-LAPUJADE, CERCA DE BURDEOS, SUROESTE DE FRANCIA. INCLUYE TOTALES.

TRADUCCIONES:

1.- Pascal Boissoneau, gerente de Viñas Boissoneau

Los viticultores convencionales también se ven afectados por la enfermedad, así que realmente ha repercutido en toda la viticultura ecológica y no ecológica. En términos de calidad, lo que vamos a hacer es que, hay parcelas que no vamos a vendimiar porque están demasiado afectadas por la enfermedad. El resto se cosechará y luego, en la recepción de la cosecha, tenemos mesas de selección que nos permiten eliminar el mayor número posible de estas pequeñas semillas secas. La mayoría permanecerán en las viñas y las otras, las que recogerá la máquina, las sacaremos cuando llegue la vendimia antes del encubado.

Metadata

Date: 24/08/2023 12:00 (UTC)
Credit: EFE
Source: EPA
Topic:
Type: Rough cut
Duration: 133 seconds
Reference: 7001291558
Relevance: Normal