Una nueva investigación ratifica el origen peruano del pisco | Video

Lima, 31 jul (EFE), (Imágenes: Mikhail Huacán).- Un recorrido cronológico por 300 años de historia, de 1534 hasta 1834, ha permitido al periodista Ítalo Sifuentes ofrecer una documentada investigación para ratificar el origen peruano del pisco y plantear que su país debe insistir en el reconocimiento unánime de esa denominación de origen.

Con información que se remonta al inicio de la etapa colonial y profundiza en documentos del siglo XIX que permanecen en archivos nacionales y del extranjero, Sifuentes ha publicado en Lima el libro "De un solo tiro. Creaciones peruanas del siglo XVI", dedicado a la historia del destilado de uva declarado "bebida de bandera" en Perú.

DECLARACIONES DEL PERIODISTA ITALO SIFUENTES, Y APOYOS.

Metadata

Date: 31/07/2023 12:00 (UTC)
Credit: EFE
Source: EFE
Topic: Arts, culture and entertainment
Type: Rough cut
Duration: 215 seconds
Reference: 7001285182
Relevance: Relevante