Interporc cumple 10 años como "casa común" del sector del cerdo blanco (Declaraciones)

Madrid, 21 jun (EFE).- La organización interprofesional del cerdo de capa blanca (Interporc) ha cumplido 10 años, una década en la que se ha asentado como la "casa común" de este sector ganadero al que ha homenajeado en un acto apoyado por el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas. En un evento en el centro de Madrid, la interprofesional ha recordado a todas las personas que, desde sus diferentes posiciones, empresas, asociaciones o administraciones han hecho posible esta primera década de vida. El evento fue inaugurado por el presidente de la interprofesional, Manuel García, quien agradeció el "apoyo y el esfuerzo" de "todos" lo que han colaborado con la interprofesional desde su creación. Ha explicado que Interporc es el "resultado de un proyecto colectivo" de profesionales, empresas y de las organizaciones que la forman, en el que "todos unidos trabajamos" por un sector "del que nos sentimos muy orgullosos". Entre todos, ha asegurado, "estamos construyendo un proyecto estratégico que contribuirá a mejorar el futuro" de dicho sector "y afrontar los retos y desafíos futuros". García ha puesto también "deberes" para ese futuro como impulsar la comunicación sectorial; la necesidad de crear un lobby ganadero-cárnico en Bruselas; seguir siendo "muy exigentes" con las medidas de bioseguridad para "mantener a raya" y fuera del país a la Peste Porcina Africana; y reiteró la necesidad de unidad en el sector porque "será el éxito del futuro". Entregó al ministro Planas una placa de reconocimiento en atención al apoyo que su Departamento les ha brindado durante esta década. Planas, en su intervención, ha felicitado a Interporc por su "impecable" trayectoria durante esta década, para dar a conocer las "excelencias" del cerdo blanco y apostar "de forma decidida" por nuevas formas de comunicación. Ha destacado el hecho de que, a nivel mundial, el sector español del cerdo blanco es la tercera potencia mundial y primera de la UE en cuanto a producción de carne mientras que las exportaciones se traducen en 8.278,97 millones de euros, lo que supone un crecimiento del 7,3 % respecto a 2021. La internacionalización del sector es "uno de sus puntales", según el ministro, quien ha valorado el "intenso" trabajo que realiza el Ministerio para mejorar las condiciones de acceso al mercado chino, primer destino a países terceros. El director general de Interporc, Alberto Herranz, ha indicado, por su parte, la "obligación" que tienen para plantearse su crecimiento en términos de "eficiencia, diversificación y diferenciación". Según Herranz, la opinión pública es cada vez "más sensible y exigente" en cuanto al cuidado del medio ambiente y de la protección de los animales; de ahí que "debamos responder con transparencia y siendo receptivos y proactivos con los cambios que demanda". Para el director de la interprofesional , es necesario subrayar la "profesionalización, capacidad de adaptación y resiliencia" que caracterizan al sector porcino "para hacer frente a todos esos cambios". En su intervención, ha destacado que la comunicación que desarrollan "va siempre con la verdad por delante" y ha puesto el foco en las "cinco grandes campañas" desarrolladas en medios "masivos" de España durante esta década, así como "otras muchas" nacionales e internacionales "para llevar la realidad del sector porcino y sus productos a todos los públicos".EFE

DECLARACIONES DEL MINISTRO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN, LUIS PLANAS; DEL PRESIDENTE DE INTERPORC, MANUEL GARCÍA; Y DEL DIRECTOR DE INTERPORC, ALBERTO HERRANZ.