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25/07/2023 00:16 (UTC)

MÉXICO TEQUILA

La industria tequilera en México certifica sus agaves para evitar un impacto ambiental

Guadalajara (México), 24 jul (EFE).- Ante la creciente sobreproducción de la planta del agave y los problemas ambientales que esto ha generado en cinco estados de México, la industria tequilera generó una certificación para asegurar que los productores elaboran la bebida tradicional mexicana sin deforestar o modificar nuevas áreas naturales.

A propósito del Día Internacional del Tequila que se celebra el martes, el responsable de proyectos de sustentabilidad del Consejo Regulador del Tequila (CRT), Carlos López, dijo en entrevista con EFE que desde 2021 crearon el certificado ARA (Agave Responsable Ambiental), un esquema voluntario para evitar la deforestación por cultivos de agave azul.

Imagen: José Luis González

IMÁGENES APOYOS Y TOTALES Carlos López, - responsable de proyectos de sustentabilidad del Consejo Regulador del Tequila (CRT)

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