16/04/2024 16:20 (UTC)

La incorporación de la carne a la dieta humana permitió desarrollar capacidades cognitivas

Santander, 16 abr (EFE).- El uso de las herramientas líticas permitió hace 2,5 millones de años que la especie humana incorporase la carne en su dieta, algo que hizo que el ser humano desarrollase su cerebro y sus capacidades cognitivas.

Así lo han señalado los expertos que participan en el congreso "Prehgastro" que se celebra este martes y mañana miércoles en Santander y que trata sobre la evolución de la dieta humana, un recorrido por lo que comían los ancestros y las evidencias arqueológicas descubiertas en el patrimonio prehistórico de Cantabria.

IMÁGENES: CELIA AGÜERO.

RECURSOS DEL CONGRESO.

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Date: 16/04/2024 16:18 (UTC)
Credit: EFE
Source: EFE
Topic: Lifestyle and leisure » Gastronomy
Lifestyle and leisure
Type: Rough cut
Duration: 78 seconds
Reference: 7001355001
Relevance: Normal