30/03/2024 14:37 (UTC)

Frenessí, un "Disney gastronómico" que busca llevar al futuro la cocina en Argentina

Buenos Aires, 30 mar (EFE).- "Bienvenidos al futuro" es la frase que se escucha mientras los comensales abordan una cápsula cuyas imágenes y sonidos preparan las papilas gustativas para un viaje en el tiempo y a lo largo de Argentina.

Así es Frenessí, la propuesta gastronómica que llegó hace unos meses al país del asado, los mates y las empanadas para trasladar a sus clientes a un futuro distópico y encontrarse allí con "una cocina tecnoemocional".

IMÁGENES: JULIETA BARRERA

RECURSOS DE LA EXPERIENCIA GASTRONÓMICA FRENESSÍ

DECLARACIONES:

-LEANDRO DI MARE, CHEF

- JAIRO ESTEBAN, UNO DE LOS PROPIETARIOS DEL ESTABLECIMIENTO

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Metadata

Date: 30/03/2024 14:31 (UTC)
Credit: EFE
Source: EFE
Topic: Arts, culture and entertainment
Lifestyle and leisure » Gastronomy
Lifestyle and leisure
Type: Rough cut
Duration: 306 seconds
Reference: 7001349950
Relevance: Normal