Back, un mes con estrella Michelin, más clientes y más reservas | Video

Marbella (Málaga), 4 dic (EFE). (Imágenes: Esther Gómez).- Con la vista en el futuro, David Oliva, el chef de Back, el último restaurante marbellí premiado con una estrella Michelin, hace balance del primer mes tras el reconocimiento de la guía roja, traducido en más reservas y más clientes que llegan a Marbella desde fuera con la excusa de probar su cocina.

"Muy contentos por la difusión" que ha tenido su propuesta gastronómica y por la proyección que le ha dado al establecimiento conseguir este galardón, el equipo de Back aún disfruta de la resaca que supone ingresar en el selecto club de los Michelin, comenta Oliva en una entrevista con EFE.

TOTALES DE DAVID OLIVA, EL CHEF DE BACK, EL ÚLTIMO RESTAURANTE MARBELLÍ PREMIADO CON UNA ESTRELLA MICHELIN.

RECURSOS DEL RESTAURANTE.

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Date: 04/01/2024 12:00 (UTC)
Credit: EFE
Source: EFE
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Type: Rough cut
Duration: 375 seconds
Reference: 7001325048
Relevance: Normal