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03/11/2023 14:44 (UTC)

GASTRONOMÍA CHOCOLATE

Chocomad, el salón internacional del cacao que hará dulce este fin de semana en Madrid

Madrid, 3 nov (EFE).- (Imágenes de Ramón Ayala).- Chocomad es el salón internacional del chocolate de Madrid que abre las puertas a sabores de más de veinte países que combinan la estrella de la feria, el cacao, con recetas originales de España, como son los chocolates de torrijas, de Papúa o incluso cerveza con aroma de chocolate.

La feria abre hasta el domingo y ofrece a los golosos saborear preparaciones artesanas que no suelen estar en los supermercados, ha indicado Pablo Blesa, director ejecutivo del salón Chocomad, donde además se podrá ver el proceso de preparación de bombones y otros productos que concursarán en esta feria.

IMÁGENES DE LA FERIA, DEL CONCURSO Y DE UN JUEZ EVALUANDO UNA DE LAS PREPARACIONES.

DECLARACIONES DE JUSTO ALMENDROS, DEL HOTEL CHOCOLATE PINTO; DE PABLO BLESA, DIRECTOR EJECUTIVO DE CHOCOMAD; DE LAURA GARCÍA DE MIGAYA Y DE ALBERTO DE MAGALLANES, DE CHOCOLATES MAYKHEL.

RECURSOS DE LOS CHOCOLATES CON FORMAS NAVIDEÑAS, DE UN BAILE TÍPICO DE UN PAÍS CHOCOLATERO, DE CACAO NATURAL, DE LA CERVEZA DE CHOCOLATE Y DE LA PREPARACIÓN DE UN DULCE HECHO CON CHOCOLATE.

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