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24/10/2023 16:37 (UTC)

BRASIL GASTRONOMÍA

El chef español Oscar Bosch triunfa en Brasil gracias a su inspiración en los sabores latinoamericanos

São Paulo, 24 oct (EFE).- El chef español Oscar Bosch se define como un chico "de pueblo" al que le encanta "el caos". De familia de pescadores y cocineros, llegó a Brasil en 2010 y hoy tiene tres restaurantes que conectan con el alma mediterránea de su tierra natal, aunque asegura que su gran inspiración es Latinoamérica.



IMÁGENES: Wallace Carvalho.

RECURSOS DE LA ENTREVISTA Y DEL PERSONAJE EN CONTEXTO Y DECLARACIONES DE OSCAR BOSCH, CHEF ESPAÑOL.

palabras clave: efe,destacado,brasil,espana,gastronomia,cocina de autor,oscar bosch

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