Un caserío vasco, ejemplo de ganadería familiar y sostenible | Video

Karrantza (Bizkaia), 20 ene (EFE).- (Imágenes Jon Garai) En medio de la polémica por las macrogranjas alza la voz como ejemplo alternativo César Varela, socio del Caserío Vista Alegre, una granja de producción familiar y sostenible. Hace unos años se dedicaban a la ganadería intensiva, y decidieron dar un vuelco al negocio.

En declaraciones a EFE TV este granjero explica que han pasado de más vacas a menos, menor producción de leche por cada una de ellas pero con mayor calidad, y también de menos a más trabajadores. Destaca que en empresas como la suya la visita del veterinario casi no es necesaria porque están muy bien cuidados los animales, mientras que en las macrogranjas es corriente. Otra de las diferencias que resalta es el tiempo que sus vacas pasan al aire libre.

Sobre la polémica desatada por las declaraciones del ministro de Consumo, César Varela lamenta que los políticos en general "solo enredan la madeja para no tomar decisiones".

IMÁGENES DEL CASERÍO VISTA ALEGRE, DE LAS VACAS Y GALLINAS AL AIRE LIBRE, INTERIOR DE LA GRANJA CON VACAS DENTRO TAMBIÉN. DECLARACIONES DE CÉSAR VARELA, SOCIO DE ESTA GRANJA FAMILIAR Y SOSTENIBLE.

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Date: 20/01/2022 12:00 (UTC)
Credit: EFE
Source: EFE
Topic: Economy, business and finance » Agriculture
Economy, business and finance
Type: Rough cut
Duration: 440 seconds
Reference: 7001136671
Relevance: Normal