Olvera: La cuina mexicana ha superat l'estereotip de picant i barata
Jose OlivaBarcelona, 15 nov. (EFE).- Considerat el millor xef de Mèxic, Enrique Olvera, propietari del restaurant Pujol, ha dit amb motiu de la publicació del seu llibre "México de adentro hacia...