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20/11/2021 10:03 (UTC)

CAT-JOAN ROCA (Entrevista)

Joan Roca: la gastronomia no ha tocat sostre, queda camí per recórrer

Pilar Mazo

Logronyo, 20 nov (EFE).- El cuiner català Joan Roca, considerat una referència en l'univers gastronòmic, creu que "la gastronomia no ha tocat sostre i queda molt camí per recórrer" perquè...

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