Joan Roca: La crisi aguditza la creativitat gastronòmica en tots els sentits

César Toldrá

València, 17 nov. (EFE).- El cuiner català Joan Roca defensa que amb la crisi econòmica que afecta a Espanya, el que preval ara en el món de la restauració és "l'autenticitat en tots els...

Metadata

Date: 17/11/2012 12:17 (UTC)
Credit: EFE
Source: EFE
Author: efen0061 efen0201
Topic: Lifestyle and leisure » Gastronomy
Reference: 188000453666
Relevance: Normal

Content included in the following products:

Efedata

Product Suggestions

Photo

Gráfico general y gráfico territorial EUA-Caribe.

Stories

Reportajes general América

Video

EFE VÍDEO

Photo

Gráfico general América

Multimedia

Contenidos digitales general multimedia América

Text

EFE News Latino

Video

EFE VÍDEO España

Text

Texto internacional general para España