Joan Roca: Amb el número 1 no guanya tant El Celler de Can Roca com el país
Pilar Salas.Madrid, 2 juny (EFE).- És un dels vèrtexs del triangle més perfecte de la gastronomia mundial. Joan Roca, el primogènit, és el responsable de la cuina salada del Celler de Can Roca...