01/04/2023 11:00 (UTC)
XXI Concurso de Pinchos de La Rioja
LOGROÑO, 01/04/2023.- El chef de restaurante Icaro y embajador de la gastronomía de La Rioja, Iñaki Murua (d) entrega el Delantal de Bronce a .Alberto Eguizabal (i), del restaurante Sopitas, de Arnedo, por su pincho Canelón del Cidacos, elaborado con patitas, callos y gordillas de cabrito, cebolla, panceta, chorizo, alegrías riojanas, laurel, pimentón, caldo de las manitas, tomate natural, borrajitas, pimiento del Piquillo, pan de masa madre. EFE/Fernando Díaz.
