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09/05/2023 11:36 (UTC)

LR GASTRONOMÍA SOSTENIBILIDAD

Venta Moncalvillo ofrece vivir una experiencia en uno de los restaurantes más sostenibles

DAROCA (LA RIOJA) 10/05/2023.- El chef Ignacio Echapresto en la huerta del restaurante. El restaurante con una estrella Michelin Venta Moncalvillo, de Daroca de Rioja, ofrece a sus comensales -vivir una experiencia- en su nuevo comedor realizado con materiales reciclados y técnicas de eficiencia energética, lo que le ha permitido lograr la certificación de AENOR como uno de los establecimientos más sostenible de España.-EFE/Raquel Manzanares

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