10/05/2023 11:36 (UTC)
Venta Moncalvillo ofrece vivir una experiencia en uno de los restaurantes más sostenibles
DAROCA (LA RIOJA) 10/05/2023.- El sumiller, Carlos Echapresto (2i), y el Chef Ignacio Echapresto (i) posan en el comedor con el fondo del huerto. El restaurante con una estrella Michelin Venta Moncalvillo, de Daroca de Rioja, ofrece a sus comensales -vivir una experiencia- en su nuevo comedor realizado con materiales reciclados y técnicas de eficiencia energética, lo que le ha permitido lograr la certificación de AENOR como uno de los establecimientos más sostenible de España.-EFE/Raquel Manzanares
