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22/02/2024 19:52 (UTC)

ARGENTINA GASTRONOMÍA

El uso de la IA para lograr cultivos eficientes seduce a la vanguardia culinaria vasca

AME1502. BUENOS AIRES (ARGENTINA), 22/02/2024.- Personas participan en El Basque Culinary Center (BCC) que celebra este jueves la última etapa - previa a la gran final en San Sebastián (España) - de su programa de emprendimiento internacional en tecnología de alimentación 'Culinary Action! On the Road', en Buenos Aires (Argentina). La inteligencia artificial (IA), el avance tecnológico que más ha dado que hablar en los últimos meses, está en el centro del proyecto de la empresa argentina Biotango, que utiliza esta herramienta disruptiva para ayudar a los productores frutícolas a desarrollar cultivos más sostenibles. EFE/Juan Ignacio Roncoroni

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