08/07/2023 18:47 (UTC)
La resurrección del vino de Los Pedroches
ALCARACEJOS (CÓRDOBA), 18/09/2023.- El periodista e historiador Francisco Javier Domínguez observa un vino elaborado con uvas de cepas y variedades extintas desde hace más de un siglo en Alcaracejos (Córdoba). La comarca del Valle de Los Pedroches, en el norte de la provincia de Córdoba , es conocida por sus ibéricos de máxima calidad, sus quesos y aceites, pero ahora se ha logrado sumar el vino como producto singular al resucitar cepas y variedades extintas desde hace más de un siglo. EFE/Salas
