14/08/2021 12:00 (UTC)
PERÚ GASTRONOMÍA
AME8517. LIMA (PERÚ), 13/08/2021.- La chef peruana Pía León posa durante una entrevista con Efe en su restaurante Kjolle, el 12 de agosto de 2021 en Lima (Perú). Faltan tres horas para que lleguen los primeros comensales del día y los fogones ya están encendidos en Kjolle, el restaurante de la peruana Pía León, recientemente nombrada mejor chef mujer del mundo de 2021, una distinción que toma con orgullo y prudencia porque "esto recién empieza". "(El premio) da mucha confianza, pero tampoco hay que creérsela. Hay que tener los pies sobre la tierra", cuenta León en una entrevista a Efe. EFE/Paolo Aguilar
