21/02/2019 12:00 (UTC)
PERÚ ANEMIA
AME6317. SAN MIGUEL (PERÚ), 21/02/2019.- Fotografía del 18 de febrero del 2019 que muestra a Julio Garay (i), un humilde ingeniero agroindustrial de la surandina Ayacucho, con un grupo de niños que formaron parte de una de las pruebas que se hicieron en la aldea de Patibamba, donde algunos niños anémicos que tomaron un paquete de cuatro galletas por día aumentaron su nivel de hemoglobina hasta los valores mínimos aceptables (12 gramos por decilitro de sangre) o incluso por encima, en Ayacucho (Perú). Garay es el creador de una "galleta antianémica", una innovadora galleta con alto contenido en hierro que puede ser la clave para terminar con la acuciante y crónica anemia infantil de Perú, donde cuatro de cada diez niños menores de tres años padece este mal. EFE / Ernesto Arias
