01/04/2015 12:00 (UTC)
PARAGUAY SEMANA SANTA
AS05. ASUNCIÓN (PARAGUAY) 01/04/2015.- Jacinta Leguizamón muestra una variedad de chipa hoy, miércoles 1 de abril en 2014 en Asunción (Paraguay). La chipa, el típico panecillo paraguayo hecho con almidón de mandioca y queso, cobra una dimensión especial en Semana Santa, cuando se convierte en el principal soporte de la vigilia católica del Viernes Santo y se elabora siguiendo las viejas recetas familiares. La chipa busca recuperar su ancestral simbolismo cuando se cuece en el tatakua, que significa agujero de fuego en el idioma guaraní, y horno en la traducción modernamente aceptada. EFE/Andrés Cristaldo
