22/11/2021 12:00 (UTC)
MÉXICO GASTRONOMÍA
MEX7649. GUADALAJARA (MÉXICO), 22/11/2021.- Fotografía del plato "Sopa Clarificada" elaborado en un restaurante, el 17 de noviembre de 2021, en Guadalajara, en Jalisco (México). El secreto del sabor, la textura y el aroma de los platillos de la nueva alta cocina mexicana se une cada vez más a los alimentos producidos a la vieja usanza, es decir, sin prisas, en un ambiente relajado y sin alterar el crecimiento natural de plantas y animales. EFE/ Francisco Guasco
