19/06/2024 00:00 (UTC)

Joan Roca destaca la cocina por su impacto social, más allá de las listas de mejores chefs

AME5187. LIMA (PERÚ), 19/06/2024.- El cocinero español Joan Roca habla durante una entrevista con EFE, este miércoles, en Lima (Perú). El cocinero español Joan Roca destacó este miércoles que el valor de la cocina de hoy reside en quién "puede con su trabajo tener un impacto positivo sobre la sociedad", más allá de las listas que designan a los mejores chefs o restaurantes. EFE/ Paolo Aguilar

Metadata

Date: 19/06/2024 00:00 (UTC)
Credit: EFE
Source: EFE
Author: Paolo Aguilar
Topic: Lifestyle and leisure » Gastronomy
Economy, business and finance » Tourism and leisure » Restaurant and catering
Reference: 8022112162
Relevance: Normal
Gestures: Talking
Characters: JOAN ROCA (COCINERO)

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