28/06/2013 12:00 (UTC)
JAPÓN GASTRONOMÍA
GRA198. TOKIO, 28/06/2013.- El chef japonés Yoshihiro Narisawa, posa hoy en la cocina de su restaurante tokiota, considerado el mejor de Asia. Narisawa, responsable de Les Créations de Narisawa, un local con dos estrellas Michelín, se atreve a servir un bosque en la mesa mientras muestra su admiración por los cocineros españoles, que han "apostado por la libertad" y conseguido "acabar con las etiquetas geográficas". EFE/Ramón Abarca
