16/12/2016 12:00 (UTC)
INMIGRACIÓN RESTAURANTE (Previsión)
EFE/EUA CARIBE SHM21 FILADELFIA (PA, EEUU), 16/12/2016.- El pequeño mesón South Philly Barbacoa de Filadelfia, regentado por una inmigrante indocumentada de México valiente y emprendedora, se ha convertido en uno de los nuevos mejores restaurantes de 2016 en Estados Unidos. Según la revista gastronómica "Bon Appétit", la barbacoa, los tacos y el consomé que sirve Cristina Martínez en su restaurante son una de las diez comidas más sabrosas del país estadounidense en este último año. Ese reconocimiento, que coloca a South Philly Barbacoa como el sexto mejor nuevo restaurante del país, consolida su sueño culinario tras años marcados por sacrificios debido a su situación de indocumentada. EFE/MIRIAM BARCHILON
