16/04/2024 15:31 (UTC)
La incorporación de la carne a la dieta humana permitió desarrollar capacidades cognitivas
SANTANDER, 16/04/2024.- La consejera de Cultura, Eva Guillermina Fernández, y la alcaldesa de Santander, Gema Igual, inauguran el primer día del congreso "Prehgastro", que se celebra este martes y miércoles en Santander y que trata sobre la evolución de la dieta humana. El uso de las herramientas líticas permitió hace 2,5 millones de años que la especie humana incorporase la carne en su dieta, algo que hizo que el ser humano desarrollase su cerebro y sus capacidades cognitivas. EFE/ Celia Agüero Pereda
