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10/05/2024 17:56 (UTC)
La huerta del BCC: un aula abierta de iniciación e innovación
GRAFCAV2446. SAN SEBASTIÁN (ESPAÑA), 10/05/2024.- El Basque Culinary Center cuenta ya con una huerta propia en la que los futuros chefs o responsables de negocios vinculados a la alimentación aprenden a entender los alimentos desde su inicio. Un aula a cielo abierto, de una hectárea, en la que los alumnos sustituyen el ordenador portátil y los libros por botas de goma y herramientas agrícolas. EFE/Juan Herrero
