31/05/2023 22:20 (UTC)
Foro "Alimentarte" aborda importancia del Amazonas en ecología y gastronomía desde Bogotá
BOG400. BOGOTÁ (COLOMBIA), 31/05/2023.- (i-d) El ingeniero forestal Jan Brack; la chef boliviana Marsia Taha; el periodista brasileño Josimar Melo; el chef peruano Virgilio Martínez; y el chef colombiano Andrews Arrieta, participan hoy en el cierre del X Foro Gastronómico Alimentarte, en Bogotá (Colombia). Representantes de cinco países latinoamericanos destacaron este miércoles en un encuentro en el marco del X Foro Gastronómico "Alimentarte" la importancia de la Amazonía para la gastronomía y la ecología de la región, poniendo de manifiesto la necesidad de preservar la cultura amazónica. EFE/ Carlos Ortega
