Photo
20/02/2008 12:00 (UTC)
ESPAÑA-SOCIEDAD GASTRONOMIA
STG08. SANTIAGO DE COMPOSTELA, 20/02/08.- Emplatado de la receta "Pulpo mojado", elaborada por el cocinero vasco Eneko Atxa, del restaurante vizcaíno Azurmendi, que ha sido merecedora del premio "Cocina y salud", otorgado para reconocer la receta más saludable desde el análisis nutricional basado en los principios de la dieta atlántica. EFE/
