05/04/2011 12:00 (UTC)
ESPAÑA-INVESTIGACIÓN ACEITE
MD23. MADRID, 05/04/2011.- (I-D) Alberto León, director global de investigación y gerente general de la unidad de negocios Nutrisun; Jai Shroff, presidente del directorio de Advanta; Angel Caballero, vicepresidente adjunto de transferencia del conocimiento del CSIC, Francisco Millán, director del Instituto de la Grasa, y Rafael Garcés, investigador del Instituto de la Grasa, durante la presentación del proyecto elaborado por investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas, que han conseguido unas semillas de girasol con alto contenido en un tipo de grasa saturada que no aumenta los niveles de colesterol en sangre, que podrían favorecer el desarrollo de un aceite alternativo al actual en la industria. EFE/Kote Rodrigo
