19/05/2009 12:00 (UTC)
ESPAÑA-GASTRONOMÍA
PAM02.PAMPLONA (NAVARRA) 19-05-09. El restaurador francés Michel Bras (d) ha recibido hoy el premio "Navarra Gourmet" en el marco de la feria gastronómica internacional que se celebra estos días en Pamplona. Bras, quien cuenta con tres estrellas Michelín desde 1999, ha acogido el galardón como un "gran honor", se ha alegrado especialmente "porque se premia al mundo vegetal" y ha destacado el papel de las verduras como "la mejor expresión de la cocina". EFE/Jesús Diges
