03/10/2022 12:00 (UTC)
ESPAÑA SAN SEBASTIÁN GASTRONOMIKA
GRAFCAV1109. SAN SEBASTIÁN (ESPAÑA), 03/10/2022.- Los cocineros (arriba) Simon Rogan (i), Mikel Mayán (3i), Martín Berasategi (3d), Pedro Subijana (2d) y Andoni Luis Aduriz (d), (abajo) Eneko Atxa (c) y Elena Arzak (d), durante su participación este lunes en la sesión inaugural de la vigésimo cuarta edición de San Sebastián Gastronomika, donde se hace un repaso a la evolución gastronómica española a través de las cartas del triestrellado Arzak, la experiencia de cómo deshacerse y hacerse de estrellas Michelin del malagueño Dani García y el homenaje a Thomas Keller, que logró situar The French Laundry (EEUU) como mejor restaurante del mundo dos años seguidos. EFE/Javier Etxezarreta
