05/04/2022 12:00 (UTC)
ESPAÑA SALÓN ALIMENTARIA
GRAFCAT5773. BARCELONA, 05/04/2022.- La chef del restaurante Magoga, Maria Gómez, durante una demostración en el Salón Alimentaria, que ha arrancado esta semana en Barcelona tras cuatro años de ausencia por la pandemia, y donde se refleja el auge que vive la proteína vegetal, una tendencia por la que apuestan cada vez más compañías y que se va extendiendo a cada vez más categorías de productos. EFE/Quique García
