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08/12/2017 12:00 (UTC)

ESPAÑA GUÍA MICHELIN (ENTREVISTA)

GRAF5911. LOGROÑO, 08/12/2017.- El chef Félix Jiménez, con una estrella Michelin, se considera un riojano con "alma japonesa", que ha cumplido su sueño de abrir en La Rioja el primer y único restaurante de España, que respeta el formato tradicional japonés con solo 10 comensales por servicio y elaboración de Sushi, según ha informado en una entrevista con efe, tras recibir este galardón. EFE/Raquel Manzanares

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