26/11/2016 12:00 (UTC)
GRA282. BARCELONA, 24/11/2016.- Tras su paso por los fogones del Àbac o de Can Fabes, el cocinero Xavier Pellicer ha entrado en una nueva juventud con el restaurante Céleris, galardonado esta semana con su primera estrella Michelin, que es "el resultado de un cambio de conciencia, que entiende la vida desde un punto de vista más saludable", ha dicho el chef en una entrevista con Efe. EFE/Quique García
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