17/12/2020 12:00 (UTC)
GRAFCVA477. VALENCIA, 17/12/2020.-El chef valenciano Ricard Camarena ha calificado la Estrella Verde concedida por la última edición de la Guía Michelin de "reconocimiento precioso" a un largo camino emprendido "hace muchos años" cuando esta tendencia "no estaba de moda" y planteaba muchas dificultades llevarla a cabo.EFE/ Ana Escobar
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