25/03/2018 12:00 (UTC)
ESPAÑA GANADERÍA SOSTENIBLE
GRAF108. LAS MERINDADES (BURGOS), 25/03/2018.- El ganadero David Peña, junto con sus caballos hispano-bretones en Las Merindades, frente al pantano del Ebro (Burgos), hoy durante un encuentro con la Agencia Efe. La ganadería extensiva es una pieza clave en el puzzle de la conservación, como actividad esencial en la configuración del paisaje, control de incendios, identidad territorial o preservación de razas autóctonas, pero supone una apuesta arriesgada en un mundo donde la ganadería intensiva, estabulada, alimentada con granos y cercana a centros urbanos gana peso. "Con tanta competencia, las explotaciones tendrían que ser mayores para ser viables", explica Peña. EFE/J.J. Guillén
