01/01/2016 12:00 (UTC)
GRA052. MALPICA DE TAJO (TOLEDO), 01/01/2016.- El marqués de Griñón, Carlos Falcó, vicepresidente de la Real Academia Española de la Gastronomía, durante la entrevista concedida a la Agencia Efe. La monumental ciudad de Toledo se estrena hoy como Capital Española de la Gastronomía 2016 y abre sus puertas a visitantes de todo el mundo con una oferta gastronómica afamada por sus platos tradicionales, los productos de caza, el mazapán, sus aceites y vinos. La Ciudad de las Tres Culturas, que este año también celebra el trigésimo aniversario de su declaración como Patrimonio de la Humanidad, tiene por delante 365 días en los que sumará la cocina a sus propuestas culturales y patrimoniales. EFE/Ismael Herrero
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