23/11/2013 12:00 (UTC)
ESPAÑA CIENCIA GASTRONOMÍA
GRA060. ELCHE (ALICANTE), 23/11/2013.- El catedrático de Nutrición y subdirector del Instituto de Bioingeniería de la Universidad Miguel Hernández de Elche (UMH), Enrique Roche , durante su charla en un restaurante de la ciudad dentro de las jornadas de "Ciencia y Tapas". La Universidad de Elche ha decidido ofrecer clases magistrales en bares de la ciudad, lo que permite a alumnos, docentes y ciudadanos acudir a una conferencia-coloquio en el marco "incomparable" de un bar, cuyos camareros irrumpen entre las mesas ofreciendo algo de picar y de beber. EFE/MORELL
