04/02/2008 12:00 (UTC)
ENCUENTRO GASTRONOMICO ESPAÑA - MÉXICO
Madrid, 4-2-2008.- El presidente del IFEMA, Jose Maria Álvarez del Manzano (i), junto a su esposa Eulalia Miro, el presidente de la Academia Española de Gastronomía, Rafael Ansón, a su llegada a la Casa América, donde se ha presentado "La Mesa de Moctezuma" en la que se ha reunido la tradición culinaria de la Mesoamérica del siglo XVI en 30 recetas elaboradas con los productos más destacados de aquella época, que continúan siendo parte fundamental de las cocinas de medio mundo. EFE/Zipi/ma
