16/06/2024 11:40 (UTC)
Cocuus muestra en una cata privada sus productos cárnicos de impresora
GRAFCAV3776. PAMPLONA, 16/06/2024.- La empresa Cocuus System Ibérica ha llevado a cabo en sus instalaciones del Polígono Landaben de Pamplona una cata privada en la que se ha podido degustar el sabor de los productos cárnicos que salen de sus impresoras alimentarias. Las máquinas que fabrica y vende esta empresa navarra ya pueden imprimir productos como chuletones, beicon, secreto ibérico o atún, entre otros muchos alimentos, con un aspecto muy realista y un sabor muy cercano al original. Esta impresora puede utilizar varias materias primas como pueden ser las proteínas vegetales del guisante, el garbanzo, la soja o el haba, entre otras, con las que estas impresoras consiguen producir chuletas sin vacas, beicon sin cerdos o foie gras sin patos y con un sabor, como se ha podido ver en la cata celebrada este domingo, muy difícil de distinguir del original. EFE/ Jesús Diges
