CHILE GASTRONOMÍA | Photo

GRAF1630. SANTIAGO DE CHILE, 20/02/2022.- Rodolfo Guzmán, fundador y chef del prestigioso restaurante Boragó, atiende a la Agencia EFE en su restaurante en Santiago de Chile. Hasta hace 15 años, en los restaurantes de alta cocina de Chile era más fácil encontrar platos con trufa francesa, prosciutto italiano o shiitake japonés que ingredientes andinos o patagónicos. EFE/ Alberto Valdes

Metadata

Date: 20/02/2022 12:00 (UTC)
Credit: EFE
Source: EFE
Author: Alberto Valdes
Topic: Economy, business and finance
Lifestyle and leisure

Economy, business and finance » Tourism and leisure
Reference: 8014150019
Relevance: Normal
Gestures: Talking
Characters: RODOLFO GUZMÁN (COCINERO CHILENO)

Content included in the following products:

Fototeca