20/05/2022 12:00 (UTC)
CAV GASTRONOMÍA BRASA
GRAFCAV5670. SAN SEBASTIÁN (ESPAÑA), 20/05/2022.- El cocinero Luis Alberto Lera (d), conversa con el director del Basque Culinary Center, Joxe Mari Aizega, antes de hablar en una entrevista con EFE del trabajo en Lera, su restaurante de Castroverde (Zamora), dedicado exclusivamente a los productos de caza y que luce una estrella Michelin desde el pasado diciembre, y de su participación por primera vez en el Encuentro Internacional de la Carne y la Brasa de Tolosa. EFE/Juan Herrero.
